新加坡人吃什麼~亞坤咖啡

最近自從吃法式、德式、美式早餐之後，我又上網搜尋了一下，找到了新加坡有名的早餐店亞坤咖啡，而且最近內湖線剛開通，所以我跟鳥頭、丸子就搶先當了白老鼠，坐著捷運來到了內湖科學園區，又約了口水、雞蛋，一起到亞坤台灣總店，來個新加坡式早餐吧~

▲我們今天來到了位於台北內湖瑞光路的總店在，他在內湖科學園區內，如果沒有特別注意，應該不覺得他是餐廳吧~

▲寬敞用餐空間及簡單的裝潢，可惜空調有點不夠強，坐久了會覺得有點熱

▲牆上的有著眾多藝人的簽名，還蠻多藝人來這裡吃過的哦~

▲忙錄的吧台工作區，阿姨們忙著製做餐點，其中還有一個拿著茶壺的阿姨正在調製飲料呢

▲廚房的這一角是正在負責烤吐司，是用特製烤台在烤也，蠻特別的哦，跟我們一般早餐點用的烤麵包機不一樣，用這個烤出來的吐司特別酥脆

▲超簡單的菜單，其實這裡餐點可供選擇的東西也不多，大部份都是吐司及茶、咖啡等之類的，種類還蠻簡單的
▲濃濃的薏米水，有著濃郁的薏仁味，不過我個人是覺得甜了點，還不錯喝就是了啦

▲很好喝的冰鴛鴦哦!!這可是手工調製而成的哦，阿姨拿著茶壺來回的沖泡使咖啡與奶茶完美的混合著，喝起來有著淡淡的咖啡香與香濃奶茶味，這真的是飲料界的奇蹟啊~
▲法式蘑菇燻雞吐司，裡面還附有洋芋泥沙拉跟一些小番茄
▲外層裹著蛋汁的法式吐司，裡面的有著滿滿的蘑菇和燻雞絲哦~
▲外表烤的金黃酥脆的咖椰吐司，用烤台烤出來的真的就是不一樣
▲金黃酥脆的吐司下，塗滿著香甜的咖椰醬，夾著香滑的牛油，一口咬下，酥脆的吐司甜滋滋咖椰醬和在口中四處流竄的牛油香，我只能說：「真的是好吃到掉喳啦!!」
▲半熟的養生蛋，這裡的特色哦，如果不敢吃半熟的，他們也是有準備全熟的啦~
▲半熟的蛋白，輕柔的包裹著蛋黃，輕輕的劃開蛋白，濃稠蛋黃立刻向四週流出，滑嫩的蛋白配著香濃黃蛋，入口即化，一天的活力立刻湧現!!
▲法式起士吐司，好繞舌的名字…
▲咖椰醬，這個是用來搭配法式起士吐司的哦~如果只吃咖椰醬的話，會覺得好像在吃糖哦
▲最後就是甜點奶酪啦~上面淋著橙汁，酸甜酸甜的味道也還不錯
▲如果覺得咖椰醬好吃的話，畢竟也是這裡的招牌啦~所以他這裡有罐裝咖椰醬可以買回家，這樣你就可以自已作咖椰吐司哦

亞坤咖啡店

台灣區總店地址：台北市內湖區瑞光路478巷18弄34號

(可搭乘捷運至西湖站再走過去，約10分鐘路程)

電話：02-87519656

營業時間：週一至周六：08:00~17:00;週日公休